In een zwarte sierlijst staat bovenaan in hoofddruk: Kursaal de Heyst - Tarif général. Een indeling volgt in kleinere druk: A. Appartements, onderverdeeld in `au premier - au second - au troisième - au quatrième - du côté de la mer en indistinctementŽ met dagprijzen die in Belgische frank die niet zijn ingevuld. B. Consommations - 1. Repas particulier sou extraordinaire et au choix. 2. Beefsteak, cotelettes, viande fumée,... 3. café non compris le Cognac, 4. Pain et fromage - ou crevettes. Opnieuw zijn geen prijzen opgegeven. C. Vins, liqueurs, bières .. 1. la carte des vins est exposée sur les tables, 2. Bières ordinaire, Pitthem, la bouteille, Pale Ale, Stout, Bavière, Strasbourg, Louvain et autres bières étrangères. 3. Liqueurs & vins par verre : Madère, Porto, Sherry, Frontignan, Vermouth, Elixirs, Anis, Cognac ... Absinthe. Prijzen ontbreken. Afsluitend met `D. Location dŽ animaux pour la promenade, excursions en mer... Recommandations spéciales. ` Onderaan, de drukker : Bruges, typo- lithographie de Léon Bogaert, rue dŽOstende.