DOCIDXX00562

Determination of the Ammonia Content of fish as an objective quality assessment

Identificatienr

DOCIDXX00562

Inhoudelijke beschr

Determination of the Ammonia Content of fish as an objective quality assessment. Rijk geïllustreerd boekje over de dosering van de ammoniak in vis als objectieve kwaliteitsbepalingsmethode.

Technische beschr

Papier, geniet en rug geplakt | Boekje | Wit, 14 pagina's, geïllustreerde tekst in de Engelse taal voorzien van grafieken | 16 x 24 cm

Idem als

(ON: 2006-06-00010)

Collectie

Documenten

Rubriek

Ingebonden documenten

Datum

1970

Uitgever

Ministerie van Landbouw. Bestuur van landbouwkundig onderzoek. Rijksstation voor Zeevisserij.

Vervaardiger

Vyncke, W

Bewaarplaats

Zolder