Titel: 'De zeegalm viert voor de 4de maal Ste Cecilia in het Hotel Prins Boudewijn, op 25 nov. 1950 - Spijskaart'. Parodie op standaard omschrijving van gerechten van een menukaart: GARNAALKOEKJES van 't Zoute strand, hard gekookte KIEVIT-EIERS, ZEESALAA, KRABBEBILLEKES. Potage printanier. Hij lag te dromen in het ZWIJN, toen hij ver-schoot van een KONIJN, daarom krijgt ge uw telloortje nu VOL, met een ZWIJNSOOR van Louize van GROL, daarbij PATATJES van de ZEEDUIN, met MOSSELENSAUS van den Hollandsen dam, MELKWIED van de Internationale Dijk, ook BRUINE BOONTJES van 't ZWART HUIS, of ZWINNEBLOEMEN in het zout, met PADDESTOELEN warm en koud, en zo uw mond is breed en groot, dan af en toe wat Kaas en brood. Wanneer U dit alles hebt kunnen 'binnen doen' is er geen TAARTE meer van doen! Bovenaan in blauwe handschrift: Heer Emile Vandegehuchte.