Knokse praat

kartoen d.

Siska Fincent was een echte, in 't Zoekte geboren bij de duinen in 1842, dochter van Jan en Belle Schram. Vooraleer ze er 20 was, trouwde ze met Frans Defonseca, de Spanjaard, goed voor acht kinderen. Twee jaar na zijn dood in 1872, huwde ze Felix Vandeputte, nog twee kinderen bij. Er kwam een dochter na de dood van Felix in 1977. Nu werd molenaar Louis Devos de uitverkorene en in de Oosthoek zou hij malen, daar waar Siska de eerste wafels bakte in 1892. Om nog vijf kinderen te kopen.

De eerste molen van 1881 (boven) werd in 1902 vervangen door de nieuwe stenen grondzeiler.

De Smoeltrekkers zijn er nu bij rond Fernand (en zijn vrouw) om de Oosthoek hoog te houden. Elk een tellore met Siska's molen.